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招牌粉蒸排骨

做这道美味的招牌粉蒸排骨前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

招牌粉蒸排骨

主料 猪排骨 适量 芋头 适量 米粉 适量
辅料 适量 生姜 适量
调料 适量 老抽 适量适量

招牌粉蒸排骨

排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。

招牌粉蒸排骨

排骨沥干,放入盐、老抽、姜末

招牌粉蒸排骨

搅拌均匀,腌10分钟左右

招牌粉蒸排骨

芋头去皮,切块

招牌粉蒸排骨

腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种

招牌粉蒸排骨

米粉均匀搅拌在排骨上

招牌粉蒸排骨

芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀

招牌粉蒸排骨

摆上之前裹好米粉的排骨

招牌粉蒸排骨

上蒸锅,蒸一小时左右

招牌粉蒸排骨

新鲜出炉,荤素搭配,营养美味


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