八宝福袋
做这道美味的八宝福袋前请大家清洗好双手,注意卫生哦~
| 主料 | 日式油豆腐皮 6片 猪肉末 150g 宁波年糕 20g 包菜 30g |
| 辅料 | 油 适量 高汤 适量 鸡汁 2小勺 米酒 适量 大虾 适量 小葱 适量 青豆 15g 玉米粒 15g |
| 调料 | 盐 适量 胡椒粉 适量 |
1.准备材料。宁波年糕切片备用
2.青豆、玉米粒焯水备用
3.包菜切成细丝
4.大虾剥壳留虾尾焯水备用
5.油豆腐皮剪开一侧备用
6.小葱焯水以后放入凉水里面浸泡
7.起油锅，烧热后放入猪肉末煸炒至变色后倒入米酒，翻炒
8.依次放入 玉米、青豆
9.放入包菜丝
10.放入宁波年糕
11.最后放入虾翻炒后 加入盐，鸡汁，胡椒粉拌匀
12.将炒好的馅包入油豆腐皮中，虾尾露出来，并用焯好的小葱将油豆腐皮的开口绑起来成福袋
13.将做好的福袋，放入盘中加入高汤
14.放入蒸锅中，上汽后蒸5分钟即可
照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 家常菜-八宝福袋 味道怎么样?
自己动手做八宝福袋是不是很有成就感~
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八宝福袋：等您坐沙发呢！