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温馨春季:香椿炒鸡蛋

做这道美味的温馨春季:香椿炒鸡蛋前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

温馨春季:香椿炒鸡蛋

主料 香椿 150g 鸡蛋 3个
辅料 适量 花生油 适量

温馨春季:香椿炒鸡蛋

1. 香椿洗干净,切碎。鸡蛋打散在碗里面,用筷子拌匀。把香椿倒进去,加碘盐。打散均匀

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2. 热锅,倒油。要想将鸡蛋炒嫩,一定要油热。

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3. 将碗里面的混合物体(说的好奇怪………)倒入。此时若是想摊成饼,就煎一会儿,等一会儿就翻面。最后取出即可。

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4. 若是想炒散,就用铲子炒散。来回翻炒。

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5. 炒好装盘即可


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