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糖醋排骨

做这道美味的糖醋排骨前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

糖醋排骨

主料 一字排 适量

糖醋排骨

1. 把一字排去血水后熬汤。汤熬好后把一字排取出。这样就相当于一菜两吃。放入平底锅略煎,两面金黄即可

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2. 加入番茄酱生抽,大火炒,炒到番茄酱附在排骨上即可。

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3. 加适量水快漫过排骨,加盐和少许醋,然后盖锅盖煮,先用大火,水开后用中火炖至水快收干。

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4. 加入大量的糖和醋,大火炒出糖色。即汁水成黏稠状。最后撒上香葱和香菜。即可出锅了。有时我会放入菠萝一起炒,味道也很好。


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糖醋排骨
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