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肉末水晶冬瓜片

做这道美味的肉末水晶冬瓜片前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

肉末水晶冬瓜片

主料 猪肉 适量 冬瓜 适量
辅料 适量适量适量 麻油 适量 酱油 适量

肉末水晶冬瓜片

主料

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猪肉剁成肉沫

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冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片

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蒜头切成沫

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随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会

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将冬瓜片铺于盘底

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腌好的肉沫铺于冬瓜片上

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锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右

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.蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)


照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 苏菜-肉末水晶冬瓜片 味道怎么样?
自己动手做肉末水晶冬瓜片是不是很有成就感~
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