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蛋炒饭

做这道美味的蛋炒饭前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

蛋炒饭

主料 米饭 适量
辅料 胡萝卜 适量 火腿 适量 豌豆 适量 鸡蛋 适量 植物油 适量 精盐 适量 小葱 适量

蛋炒饭

胡萝卜洗净切丁,火腿切丁备用。

蛋炒饭

锅里倒入清水,倒入豌豆煮熟。

蛋炒饭

倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。

蛋炒饭

起油锅,倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。

蛋炒饭

锅里倒适量植物油,放入葱花爆香。

蛋炒饭

倒入豌豆粒,胡萝卜丁翻炒。

蛋炒饭

倒入米饭,小火翻炒。

蛋炒饭

等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。

蛋炒饭

倒入火腿丁,调入少量精盐,翻炒均匀后关火,盖锅盖焖上5分钟即可。


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蛋炒饭
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