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意大利茄汁意面

做这道美味的意大利茄汁意面前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

意大利茄汁意面

主料 意面 300g
辅料 鸡肉 100g 玉米青豆 100g 番茄汁 3大勺
调料

意大利茄汁意面

鸡肉切丁,用淀粉,料酒,盐抓匀,腌半小时。水开后意面加盐煮78分钟,捞出过凉水,拌橄榄油备用。

意大利茄汁意面

锅里少许油,滑炒鸡肉变色后盛出。

意大利茄汁意面

用锅里剩的油煸炒洋葱,洋葱软后加玉米青豆,稍翻炒后加2大勺番茄酱,炒匀。

意大利茄汁意面

加入半碗牛奶,少许盐,煮到酱汁稠浓。

意大利茄汁意面

吃时拌匀,最后撒上黑胡椒粉,味道那是相当浓郁啊!


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