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什锦大拌菜

做这道美味的什锦大拌菜前请大家清洗好双手,注意卫生哦~

什锦大拌菜

主料 黄瓜 1根 生菜 5叶 干豆腐 1张
辅料 紫甘蓝 适量 花生 适量 大蒜 半头 香菜 3小棵 白芝麻 适量
调料 陈醋 2匙 精盐 3小勺 绵白糖 3小勺 味精 2小勺 酱油 2匙

什锦大拌菜

1.锅里放入一点油,放入花生翻炒,炒熟后,盛出备用。

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2.黄瓜洗净,切片。

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3.生菜去根、洗净、撒小片。

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4.干豆腐切片。

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5.紫甘蓝撕小块。

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6.放入切好的香菜。

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7.放入切好蒜末。

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8.放入酱油。

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9.放入陈醋。

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10.放入精盐。

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11.放入白糖。

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12.放入味精。

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13.放入一点辣油。

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14.放入炒好的花生。

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15.撒上白芝麻。

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16.上下翻拌,直至所有食材与调料混合均匀为止。


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