红心火龙果馒头
早饭
12-01
做这道美味的红心火龙果馒头前请大家清洗好双手,注意卫生哦~
| 主料 | 中筋面粉 500g 火龙果泥汁 330g 酵母 5g |
准备好材料，火龙果弄成汁（肉和汁）。
面粉加入酵母，混合均匀。
放入火龙果泥，火龙果泥水分不足，可以适当加点水。
和出光滑的面团。
盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，不回缩即可。
发好的面团排出空气揉匀。
分成8份。
搓成馒头状，放置在锅里面进行二次发酵15分钟。
冷水入锅中，小火慢慢升温蒸18分钟关火，焖4分钟后取出 。
放到烤网晾凉，装袋子保存，吃不完可以冻在冰箱里面，吃的时候蒸一下即可。（晚上灯光太暗了，照的馒头太黑了）
照着 菜谱全书 的教程第一次做出来的 红心火龙果馒头 味道怎么样?
自己动手做红心火龙果馒头是不是很有成就感~
想要学会更多家常菜谱做法的同学请前往 菜谱全书
温馨提醒: 微信扫码关注官方微信公众号可获取官方定期推送的烧菜小妙招哦
红心火龙果馒头：等您坐沙发呢！